液體灌裝機要如何日常保養以及維護常識
一、主動(dòng)灌裝機灌裝精度的調整 1.灌裝差錯的發(fā)生首要由灌裝量,灌裝速度,上下閥門(mén)的開(kāi)關(guān)速度來(lái)斷定。上下閥門(mén)的開(kāi)關(guān)速度與產(chǎn)物的粘度有關(guān),粘度越大,則閥門(mén)開(kāi)關(guān)速度越慢。 2.調整閥門(mén)的繃簧壓力巨細應經(jīng)過(guò)試灌裝計量及操作人員的經(jīng)歷來(lái)斷定。 3.稠整閥門(mén)的開(kāi)關(guān)速度首要調整閥門(mén)的繃簧壓力??嚮蓧毫μ砑?,則閥門(mén)的開(kāi)關(guān)速度加速。
二、主動(dòng)灌裝機安全運用主動(dòng)灌裝機為雙頭液體灌裝機,作業(yè)物件為液體,不行用于其它用處。為確保出產(chǎn)安全,注重以下事項: 1.本機為無(wú)電源設置,正常氣源為4-6kg。 2.拆洗本機時(shí)不得用水直接沖刷機身。 3.注料嘴若呈現溢流表象,按安全急停開(kāi)關(guān),確保車(chē)間規整。 4.本機電路簡(jiǎn)略,不得恣意拔插。 5.當操作不妥導致缸頂出不能退回時(shí),請按此按鈕使之重定。
三、主動(dòng)灌裝機設備保護 1.主動(dòng)灌裝機本機機身為不銹銅外殼,請勿用尖、硬的利器刮其外表。 2.在拆洗活塞和時(shí)要一起卸下上的固定螺絲,避免在拆時(shí)影響到另一個(gè)的工藝需求。 3.在活塞式灌裝機鏟除之前,應把內的剩余產(chǎn)物鏟除潔凈,然后在料桶內灌滿(mǎn)柔軟鏟除液。本公司主張運用溫水。若是需求可用肥皂水、酒精或其他鏟除液。 4.氣缸在出廠(chǎng)時(shí)已加好光滑,請不要翻開(kāi)或加任何光滑油。 液體灌裝機容器一定要保持清潔,所使用的灌裝容器必須經(jīng)過(guò)嚴格檢查和清洗,不能使灌裝后的飲料被污染;最后保持灌裝車(chē)間的干凈整潔也非常有必要。因為在生產(chǎn)過(guò)程中,其中飲品生產(chǎn)加工商最忌諱由于灌裝機本身質(zhì)量問(wèn)題導致生產(chǎn)線(xiàn)無(wú)法正常運行,因此在使用灌裝機時(shí)要注意滅菌、確保潔凈、低溫灌裝。
確保潔凈的方法主要有:保持液體灌裝機管道潔凈,一切管道尤其是與物料間接或直接接觸的管道,都要保持潔凈,每周要刷洗,每天要走水,每次要滅菌;確保灌裝機干凈,對其物料槽要進(jìn)行刷洗和滅菌,保證與物料接觸的部分都不能有積垢和雜菌。生產(chǎn)過(guò)程中要保證瓶裝飲料的生物穩定性滅菌是好的方法,一定要控制好滅菌的時(shí)間和溫度,確保最終效果,還要避免殺菌時(shí)間過(guò)長(cháng)或溫度過(guò)高,減少飲料氧化,當殺菌后要盡快冷卻使溫度不超過(guò)35℃以上。 低溫灌裝是對灌裝機的要求,一般情況下飲料在低溫環(huán)境中不易產(chǎn)品泡沫,有利于灌裝。在灌裝機每次工作前,要用0~1℃的水使灌裝機槽與輸送管道溫度降低,當灌裝溫度超過(guò)4℃時(shí)應先降低溫度后在進(jìn)行灌裝操作。利用保溫槽,恒溫灌,使物料在灌裝的規定
時(shí)間內保持一定的恒溫,以免造成液體灌裝機因溫度變化過(guò)大而工作不穩定。