白酒灌裝機的清潔小方法

 白酒灌裝機須保持清潔。使用過(guò)的容器須嚴格檢查、清洗，使灌裝后的液體不受污染，否則會(huì )對產(chǎn)品質(zhì)量造成嚴重隱患。下面教你設備的清潔方法：

保持充液設備管路清潔。與物料直接或間接接觸的管道，應保持清潔，每周清洗，每天排水，每次消毒；灌裝設備應清潔，料罐應清洗消毒，保障與物料接觸部位無(wú)結垢、無(wú)細菌

在生產(chǎn)過(guò)程中，要保障瓶裝液體的生物穩定性?？刂茰缇鷷r(shí)間和溫度，避免滅菌時(shí)間過(guò)長(cháng)或溫度過(guò)高，減少液體氧化，滅菌后應盡快冷卻，使溫度不超過(guò)35℃。

需要注意的是，低溫灌裝是液體灌裝的要求。一般液體在低溫環(huán)境下不易起泡，有益于充型。

白酒灌裝機每次運行前，應使用0-1℃的水降低灌裝設備罐和輸送管道的溫度。當裝填溫度超過(guò)4℃時(shí)，應在裝填前降低溫度。采用保溫罐和恒溫灌溉，使物料在規定的灌裝時(shí)間內保持一定的恒溫，避免灌裝設備因溫度變化過(guò)大而運行不穩定。

此外，白酒灌裝機應與其他設備隔離。加注設備的潤滑部分和加注材料部分應防止交叉污染。輸送帶的潤滑應使用肥皂水或潤滑油。